Page 7 - Kiebitzmarkt Bergen - Journal Spring 2026

NUTZGARTEN

Mediterranes Obst für süße Genussmomente

Zwischen all den herzhaften Aromen dürfen auch die süßen Verführungen nicht
fehlen. Mediterranes Obst bringt eine ganz eigene Leichtigkeit in den Garten
und belohnt mit sonnengereiften Früchten, die nach Sommer schmecken.
Feigen gehören zu den eindrucksvollsten Begleitern eines mediterranen Gar-
tens. Mit ihren großen, dekorativen Blättern und den honigsüßen Früchten ver-
breiten sie ein beinahe südliches Lebensgefühl. In geschützten Lagen oder im
Kübel fühlen sie sich auch bei uns wohl. Pfirsiche und Aprikosen überraschen
mit zart duftenden Blüten im Frühjahr und saftigen Früchten im Sommer, wenn
sie ausreichend Sonne bekommen.
Ein ganz besonderer Blickfang sind Weinreben. An einer warmen Hauswand
emporwachsend, spenden sie Schatten und tragen im Spätsommer süße Trau-
ben. Und selbst Zitruspflanzen lassen sich kultivieren. Zitronen oder Orangen
im Kübel bringen mit ihrem frischen Duft und den leuchtenden Früchten me-
diterranes Flair auf Terrasse und Balkon. Im Winter finden sie einfach einen ge-
schützten Platz. So entsteht ein Garten, der nicht nur nährt, sondern verführt.
Ein Ort, an dem jeder Bissen nach Urlaub schmeckt.

Boden und Pf lege mit Gefühl

Damit sich die Pflanzen rundum wohlfühlen, kommt es auf die richtige Grund-
lage an. Mediterrane Gewächse lieben lockere, gut durchlässige Böden. Eine
Mischung aus hochwertiger Erde, etwas Sand und nährstoffreichem Kompost
schafft ideale Bedingungen und sorgt dafür, dass sich die Wurzeln frei entfalten
können.
Beim Gießen gilt es, ein gutes Gleichgewicht zu finden. Lieber seltener, dafür
gründlich wässern, sodass das Wasser tief in den Boden eindringt. Kräuter zei-
gen sich genügsam und kommen oft mit wenig Feuchtigkeit aus, während
Tomaten, Zucchini und andere Gemüsepflanzen regelmäßig versorgt werden
möchten. Auch eine ausgewogene Düngung unterstützt gesundes Wachstum
und eine reiche Ernte.
Im Kiebitzmarkt finden Sie alles, was Ihr Garten dafür braucht – von speziell ab-
gestimmten Erden bis hin zu hochwertigen Düngern und praktischem Zubehör.

Ernten und genießen

Wenn sich die Pflanzen in der Sonne wiegen und die ersten Früchte ihre volle
Reife erreichen, beginnt die schönste Zeit im Garten. Der Moment der Ernte ist
ein kleines Fest für die Sinne. Der Duft frisch gepflückter Kräuter, das satte Aro-
ma sonnengereifter Tomaten und die Farbenvielfalt des Gemüses machen jeden
Gang ins Beet zu einem Erlebnis.

Die mediterrane Küche lebt von dieser Frische und Einfachheit. Ein Tomatensalat
mit Basilikum, ein Teller gegrilltes Gemüse oder eine selbstgemachte Sauce brin-
gen den Sommer direkt auf den Teller. Es sind die kleinen, ehrlichen Gerichte, die
den größten Genuss versprechen.
Die Saison verlängern

Mit ein wenig Aufmerksamkeit lässt sich das mediterrane Gartenglück sogar
verlängern. Wer früh im Jahr mit der Anzucht beginnt, wird früher belohnt.
Schutzvliese oder leichte Abdeckungen helfen, empfindliche Pflanzen vor küh-
leren Nächten zu bewahren.
Kübelpflanzen lassen sich flexibel umstellen und bei Bedarf an einen geschütz-
ten Ort bringen. So begleiten Oliven, Feigen oder Zitruspflanzen ihre Besitzer oft
über viele Jahre hinweg und wachsen mit jeder Saison ein Stück mehr ans Herz.

Genuss beginnt im eigenen Garten

Ein mediterraner Genussgarten ist ein Ort voller Leben, Farben und Aromen. Er
schenkt Ruhe, inspiriert und verbindet uns mit der Natur auf ganz besondere
Weise. Schon mit wenigen Pflanzen kann diese Reise beginnen. Mit jeder Saison
wächst nicht nur der Garten, sondern auch die Freude daran.

Jetzt ist die perfekte Zeit, um den Süden nach Hause zu holen

und den eigenen Garten in einen Ort voller Genuss zu verwandeln. 77