Page 15 - Kiebitzmarkt Bergen - Journal Herbst 2026
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Was macht der Boden im Winter? Mehr, als man denkt.
Solange die Erde nicht durchgefroren ist, arbeiten Regenwür-
mer und Milliarden Mikroorganismen weiter - langsamer als
im Sommer, dafür stetig. Sie zersetzen organisches Material
und bauen daraus Humus auf. Eine Mulchschicht hält den
Boden länger frostfrei und liefert gleichzeitig Nachschub. Im
Frühjahr ist die Arbeit dann getan, ganz ohne Umgraben.
Laub nicht wegwerfen
1 Laub liegen lassen
2 Champost Schöner Mist darüber
3 Fertig ist die Winterdecke
MEHR INfO
Erntezeit im Oktober: Henrik erntet seine
Äpfel und gibt dem Boden danach zurück,
was der Baum entnommen hat.
