Page 4 - Kiebitzmarkt Bergen GartenKids 03 2026

Heute gibt´s herzhafte Waffeln

Du brauchst:

150g Möhren Für den Dip:
250g Zucchini 150g Naturjoghurt
Prise Salz 1 El Tahin (Sesampaste)
3 Eier 1 EL Zitronensaft
150g Mehl Salz, Pfeffer
200g Naturjoghurt Außerdem: ein beschichtetesAußerdem: ein beschichtetes
Waffeleisen und eine ReibeWaffeleisen und eine Reibe

So geht´s:
So ge ht´s:
Die Möhren schälen, die Zucchini waschen und beides ras-
peln. Wenn du die Raspel mit etwas Salz bestreust und 10
Min. wartest, kannst du die entstandene Flüssigkeit abgießen.
Die Eier werden aufgeschlagen, mit dem Mehl verrührt und
anschließend wird der Joghurt untergerührt. Der Teig muss
nun 10 Minuten quellen.
Vermische nun den Teig gut mit den Gemüseraspeln. Die

Konsistenz sollte leicht flüssig sein. Füge evtl. noch etwas
Wasser hinzu.
Lass das Waffeleisen heiß werden (mittlere Stufe) und gib
4 kleine Teigportionen hinein. Die Waffeln lässt du so lange
backen, bis der Teig fest und leicht gebräunt aussieht.
Für den Dip verrührst du den Joghurt, Tahin und Zitronen-
5 saft miteinander und schmeckst ihn mit Salz und Pfeffer Viel Spaß und
ab. Genieße nun deine Waffeln mit dem Dip. guten Appetit !

Experiment: Regenwürmer an die Oberfläche locken

Du möchtest gerne wissen, wie du die Regenwürmer im Garten an
die Oberfläche locken kannst? Dann solltest du unseren Versuch

60g Senfmehl mal ausprobieren.
10 Liter Wasser
So geht´s:

Löse das Senfmehl in 0,5 Liter Wasser auf und
lasse die Lösung einen Tag ziehen.
Am nächsten Tag das restliche Wasser hinzugeben.

Gieße anschließend das Wasser über die Fläche im Garten,
wo du die Regenwürmer anlocken möchtest.
Warte ca. 10 Minuten und schau dir an, wie viele
4 Regenwürmer an die Oberfläche gekommen sind.

Tipp: Wenn du kein Senfmehl zur Hand hast, kannst du
stattdessen auch einfach scharfen Speisesenf verwenden.